Degustazione: Formaggio di Fossa D.O.P
Nei territori a cavallo fra Romagna e Marche, la tradizione di infossare il formaggio si fa risalire al Medioevo. E’ qui che, alla fine della stagionatura, nasce il gustoso Formaggio di Fossa DOP.
Nei territori a cavallo fra Romagna e Marche, la tradizione di infossare il formaggio si fa risalire al Medioevo. E’ qui che, alla fine della stagionatura, nasce il gustoso Formaggio di Fossa DOP.
E’ qui, nel cuore della Romagna, che le caciotte di formaggio prodotte artigianalmente dai caseifici vengono stagionate 60 giorni e poi infossate negli antichi pozzi medioevali, fosse che risalgono al XIV secolo, un tempo appartenenti alla Famiglia Malatesta. Alla fine della stagionatura nasce il Formaggio di Fossa DOP. La degustazione è un viaggio sensoriale unico che permette di percepire appieno i ricchi aromi e le sfumature complesse di questo prelibato prodotto: un’esperienza indimenticabile per gli amanti del buon cibo.
DESCRIZIONE:
All’interno dei locali di stagionatura gli ospiti, dopo una introduzione storica e un racconto delle varie fasi produttive, vengono guidati attraverso la degustazione del Formaggio di Fossa e dei prodotti tipici locali in un viaggio tra i sapori della tradizione più autentica.
L’ESPERIENZA INCLUDE:
PERIODO: tutto l’anno
DOVE: provincia di Forlì-Cesena e Rimini
DURATA: 1 ora
PERSONE: minimo 2 – massimo 40
SERVIZI SUPPLEMENTARI DISPONIBILI:
NON INCLUSO NEL PREZZO:
Food in Tour – via Empoli 31 • 47838 Riccione (RN) | P.IVA 03681970400
Technical organization: OLTA Mare Collina Tour Travel
Questo sito utilizza i cookie. Continuando a navigare nel sito, acconsentite al nostro utilizzo dei cookie.
Accettare le impostazioniNascondi solo la notificaDisattivare cookiePotremmo richiedere che i cookie siano attivi sul tuo dispositivo. Utilizziamo i cookie per farci sapere quando visitate i nostri siti web, come interagite con noi, per arricchire la vostra esperienza utente e per personalizzare il vostro rapporto con il nostro sito web.
Clicca sulle diverse rubriche delle categorie per saperne di più. Puoi anche modificare alcune delle tue preferenze. Tieni presente che il blocco di alcuni tipi di cookie potrebbe influire sulla tua esperienza sui nostri siti Web e sui servizi che siamo in grado di offrire.
Questi cookie sono strettamente necessari per fornirvi i servizi disponibili attraverso il nostro sito web e per utilizzare alcune delle sue caratteristiche.
Poiché questi cookie sono strettamente necessari per fornire il sito web, rifiutarli avrà un impatto come il nostro sito funziona. È sempre possibile bloccare o eliminare i cookie cambiando le impostazioni del browser e bloccando forzatamente tutti i cookie di questo sito. Ma questo ti chiederà sempre di accettare/rifiutare i cookie quando rivisiti il nostro sito.
Rispettiamo pienamente se si desidera rifiutare i cookie, ma per evitare di chiedervi gentilmente più e più volte di permettere di memorizzare i cookie per questo. L’utente è libero di rinunciare in qualsiasi momento o optare per altri cookie per ottenere un’esperienza migliore. Se rifiuti i cookie, rimuoveremo tutti i cookie impostati nel nostro dominio.
Vi forniamo un elenco dei cookie memorizzati sul vostro computer nel nostro dominio in modo che possiate controllare cosa abbiamo memorizzato. Per motivi di sicurezza non siamo in grado di mostrare o modificare i cookie di altri domini. Puoi controllarli nelle impostazioni di sicurezza del tuo browser.
Questi cookie raccolgono informazioni che vengono utilizzate sia in forma aggregata per aiutarci a capire come viene utilizzato il nostro sito web o quanto sono efficaci le nostre campagne di marketing, o per aiutarci a personalizzare il nostro sito web e l'applicazione per voi al fine di migliorare la vostra esperienza.
Se non vuoi che tracciamo la tua visita al nostro sito puoi disabilitare il tracciamento nel tuo browser qui:
Utilizziamo anche diversi servizi esterni come Google Webfonts, Google Maps e fornitori esterni di video. Poiché questi fornitori possono raccogliere dati personali come il tuo indirizzo IP, ti permettiamo di bloccarli qui. Si prega di notare che questo potrebbe ridurre notevolmente la funzionalità e l’aspetto del nostro sito. Le modifiche avranno effetto una volta ricaricata la pagina.
Google Fonts:
Impostazioni Google di Enfold:
Cerca impostazioni:
Vimeo and Youtube video embeds:
Puoi leggere i nostri cookie e le nostre impostazioni sulla privacy in dettaglio nella nostra pagina sulla privacy.
Privacy Policy