FOOD EXPERIENCE: CACCIA AL TARTUFO

Siete curiosi?! La Caccia al Tartufo è un’arte e una scienza, occorre avere il cane giusto, come il Lagotto Romagnolo, che viene addestrato per il suo compito speciale, ma in passato, erano utilizzati anche i maiali. Una profonda conoscenza dei boschi,  gli alberi e del terreno sono importanti, visto che il tartufo tende a crescere vicino a specifici alberi o in un certo tipo di terreno, la presenza di “cacciatore di tartufi” esperto è di vitale importanza. Un’esperienza vi lascerà trascorrere mezza giornata piacevolmente immersi nella natura, due ore in piacevole compagnia alla ricerca del profumato e prezioso tubero.

DESCRIZIONE:
Ore 10.30 Sarete accolti dall’esperto di tartufo direttamente in centro e vi condurrà nel bosco, dove   scoprirete la magia mondo del tartufo e dei boschi che lo “nascondono”.
Ore 12.00 Dopo questa divertente ed educativa esperienza di caccia (ca. 1,5 ore) trasferimento in centro per una ricca degustazione di prodotti a base di tartufo oppure un gustoso pranzo con ricette e menù a base di tartufo.

L’ESPERIENZA INCLUDE:

• Esperto di tartufo con cane per 1 ora e 30 minuti
• Degustazione aperitivo o Pranzo completo a base di prodotti al tartufo e ricette a base di tartufo

PERIODO: da marzo a dicembre
DOVE: S. Agata Feltria (50 km da Rimini) oppure Valsamoggia (50 km da Bologna)
DURATA:  1,5 ore + degustazione o pranzo
PERSONE: minimo 2 – massimo 18 (gruppi più grandi divisi in due turni)

SERVIZI SUPPLEMENTARI DISPONIBILI:

• Visita guidata ad un vicino borgo
• Corso di cucina in agriturismo con ricette a base di tartufo

NON INCLUSO NEL PREZZO:

• Assicurazione personale in caso di lesioni accidentali
• Tutto ciò che non è menzionato nella voce “l’esperienza include”
• Trasporto