Imperdibile Bologna

Giorno 1:
Arrivo in mattinata a Bologna per un tour guidato culturale ed enogastronomico del centro storico, alla scoperta dei monumenti più importanti (Piazza Maggiore, Cattedrale di San Petronio, le 2 torri, ecc.) e del Quadrilatero del Gusto, dove assaggerete i migliori prodotti locali durante alcune soste nelle piccole botteghe: lasagne bolognesi, mortadella e gnocco fritto, gelato artigianale!
Nel pomeriggio un’esperienza speciale: corso di pasta fresca nella cucina di una vera “Sfoglina” bolognese con focus sui “Tortellini” la pasta ripiena più tradizionale! La sfoglina condividerà con voi suoi segreti, imparerete a preparare l’impasto, seguendo la ricetta tradizionale e sarete direttamente coinvolti nella stesura dell’impasto, utilizzando un mattarello di legno. Cena a seguire con i piatti che avete preparato. Possibilità di visita ai mercati cittadini più rinomati in compagnia della sfoglina prima del corso, per conoscere da vicino i prodotti tipici utilizzati nella cucina bolognese.

Giorno 2:
Bologna non è solo la patria della buona cucina e delle torri medievali. Vi proponiamo uno Street Art Bike Tour privato che vi porterà a conoscere il lato più creativo e contemporaneo della città! Ci spingeremo oltre i classici itinerari turistici per immergerci nel lato più underground della città, spostandosi in sella alla bici dal centro alla periferia in cerca di murales e graffiti, per scoprire la storia della loro nascita. Pranzo libero.
Nel pomeriggio Degustazione Vini sui Colli Bolognesi, un viaggio sensoriale attraverso una selezione meticolosa di vini, una sinfonia di sapori sottili e variegati che si fondono delicatamente. Visita al vigneto, alla zona di vinificazione e alla bottaia, seguita da una degustazione vini accompagnati da una selezione di prodotti tipici del territorio.
Suggeriamo tappa al borgo dipinto di Dozza, con i suoi unici murales e l’Enoteca Regionale dell’Emilia Romagna.

Giorno 3:
Prima di ripartire non potete lasciarvi sfuggire il Bologna Vintage Couture, un affascinante tour attraverso le strade pittoresche della città durante il quale esploreremo boutique uniche dove il passato si fonde con il presente in un mix di eleganza ed originalità, dalle eleganti pieghe degli anni ’50 alla ribellione degli anni ’80. Aperitivo finale.
IN ALTERNATIVA Tour Musicale di Bologna, nominata dal 2006 “Città Creativa della Musica UNESCO”. Un tour alla scoperta di antichi organi, di un’antica bottega di liuteria, di una cappella musicale, dei manoscritti originali di Wagner nel Museo Internazionale della Musica, dei jazz club della città e famosi artisti dello spettacolo!

Per ricevere ulteriori informazioni sul programma, contattateci: info@foodintour.it