Tasting Experience: Parmigiano Reggiano
The charm of discovering how one of the finest cheeses in the world is produced: visit to the dairy and tasting of Parmigiano Reggiano.
The charm of discovering how one of the finest cheeses in the world is produced: visit to the dairy and tasting of Parmigiano Reggiano.
You can experience the magic of production and the craft of cheese masters who turn milk into Parmigiano Reggiano, the world’s most famous cheese, thanks to a journey during which you will learn about the history of our families who every single day produce a unique and inimitable cheese.
DESCRIPTION:
The experience begins in the large and bright hall dedicated to welcoming guests. During the visit you can observe the rooms dedicated to the various phases of production, up to the salting room which contains over 2100 wheels and the suggestive maturing warehouse containing more than 30,000 wheels of Parmigiano Reggiano! After having witnessed the production phases, the visit ends in the tasting room, where 4 maturations of Parmesan will be tasted, paired with traditional products.
It is an excellent culinary experience, discovering a unique dairy product in the world!
THE EXPERIENCE INCLUDES:
PERIOD: Year-round. every day of the week both morning and afternoon.
On weekends and public holidays (e.g. 1 May, 25 April, Easter Monday) guided tours are carried out only in the morning.
WHERE: Modena area
DURATION: 1 hour
GROUP SIZE: Minimum 2 – Maximum 40
ADDITIONAL SERVICES AVAILABLE:
NOT INCLUDED IN THE PRICE:
Food in Tour – via Empoli 31 • 47838 Riccione (RN) | P.IVA 03681970400
Technical Organization: Mare Collina Tour Travel Travel Agency
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