Lezione di cucina

Entrate nel mondo della cucina Italiana! Un tour nel quale apprenderete le più gustose e tipiche ricette tradizionali dell'Emilia Romagna, sotto l'attenta guida delle nostre “Nonne” e di Chef professionisti, amanti delle antiche tradizioni.

Il soggiorno include:

Giorno 1: Arrivo in aeroporto in mattinata. Per la strada verso il Resort, tappa al Gelato University per una masterclass dedicata alla preparazione artigianale di gelato e sorbetto. Sistemazione presso l’elegante Resort. Cena di benvenuto.

Giorno 2: Colazione. Oggi sperimenterete il detto “Dal campo alla tavola” nell’accogliente atmosfera di un meraviglioso Agriturismo: si inizierà col raccogliere le verdure nei campi per poi finire in cucina con la “Nonna” a preparare deliziosi piatti per tutta la famiglia.

Giorno 3: Colazione. Uno Chef professionista vi sta aspettando nel suo rinomato ristorante per cucinare insieme e per insegnarvi alcuni segreti delle ricette emiliano-romagnole e toscane. Alla fine realizzerete uno straordinario e indimenticabile pranzo.

Giorno 4: Colazione. Ecco un’altra esperienza unica e speciale in Agriturismo: la lezione di oggi sarà cucinare con i prodotti DOP… Lo chef vi insegnerà come combinare e servire i migliori prodotti dell’Emilia Romagna e delle Marche. (E’ possibile sostituire questa lezione con un corso professionale a Casa Artusi, per la realizzazione di un menu completo in una cucina all’avanguardia con l’aiuto di assistenti professionisti).

Giorno 5: Colazione. Sulla strada per l’aeroporto, tappa a Bologna per una lezione speciale di cucina: incentrata sulla preparazione dei “Tortellini”, la nostra pasta ripiena più tradizionale! Pranzo leggero con i piatti preparati e partenza.